食品金屬檢測(cè)機(jī)是目前很多食品加工企業(yè)都在使用的一款金屬雜質(zhì)檢測(cè)設(shè)備，它對(duì)精度也就是檢測(cè)準(zhǔn)確度要求比較高。一旦食品金屬檢測(cè)機(jī)的準(zhǔn)確度出現(xiàn)了誤差或是不準(zhǔn)，會(huì)導(dǎo)致食品當(dāng)中含有的金屬元素?zé)o法檢測(cè)出來(lái)，消費(fèi)者食用后，可能會(huì)危害到人民的健康。因此在使用食品金屬檢測(cè)機(jī)的時(shí)候，一定要保證它的檢測(cè)精度。那么到底有哪些因素會(huì)影響到食品金屬檢測(cè)機(jī)的準(zhǔn)確度呢？下面上海實(shí)干小編就來(lái)給大家分析一下。 食品金屬檢測(cè)機(jī)檢測(cè)不準(zhǔn)因素分析： 一、轉(zhuǎn)換線圈頻率
轉(zhuǎn)換線圈發(fā)射頻率和金屬片的尺寸大小將直接影響檢測(cè)結(jié)果。
二、轉(zhuǎn)換線圈的相位角引起各種金屬的相位關(guān)系
每種不同的金屬能產(chǎn)生不同的檢測(cè)信號(hào)。所以可將檢測(cè)信號(hào)作為一個(gè)矢量，相位角代表該金屬類，矢量長(zhǎng)度代表該金屬片的尺寸。
三、產(chǎn)品效應(yīng)
如果一種產(chǎn)品能導(dǎo)電，則該產(chǎn)品通常有一定水分，就可以說(shuō)它有產(chǎn)品效應(yīng)。從金屬檢測(cè)的技術(shù)角度來(lái)說(shuō)，這種導(dǎo)電的產(chǎn)品和金屬無(wú)異。 四、食品金屬檢測(cè)機(jī)的靈敏度
由于磁場(chǎng)分布不同，金屬檢測(cè)機(jī)的靈敏度是變化的。離中心線越近，靈敏度越低。中心線處的靈敏度zui低，因此在測(cè)試時(shí)，測(cè)試樣品應(yīng)從中心線處通過(guò)。
除了以上幾點(diǎn)會(huì)影響到食品金屬檢測(cè)機(jī)的檢測(cè)準(zhǔn)確度外，還有以下幾個(gè)方面也不容忽視：
1、檢測(cè)口尺寸
2、金屬種類
3、金屬片外形
4、外界環(huán)境影響
5、通過(guò)方式：連續(xù)／間斷 只有找到問(wèn)題的源頭，我們才好的對(duì)癥下藥，讓食品金屬檢測(cè)機(jī)盡快恢復(fù)正常。 
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